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Miyabi 5000mcd Bread Knife 23cm

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ZWILLING 34376-231-0. Tipo de cuchillo: Cuchillo para pan, Longitud de hoja: 23 cm, Material de la cuchilla: Acero en polvo. Número de productos incluidos: 1 pieza(s)

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ZWILLING 34376-231-0 cuchillo de cocina Acero en polvo 1 pieza(s) Cuchillo para pan

  • Núcleo de la hoja de polvo de acero MicroCarbide MC63 recubierto por 100 capas de acero. La hoja alcanza una dureza de 63 Rockwell aprox.
  • Las hojas endurecidas al frío CRYODUR proporcionan un buen filo de corte, resistencia a la corrosión y una óptima flexibilidad
  • Perfil de hoja auténticamente japonés
  • Hoja simétrica con filo ultra afilado gracias a la técnica Honbazuke
  • Mango con forma tradicional de D hecha de madera de abedul para un equilibrio y control perfectos
Características
Longitud de hoja23 cm
Material de la cuchillaAcero en polvo
Color de la hojaAcero inoxidable
Color del mandoMadera
Tipo de metalMC63
Mango ergonómicoSi
Tipo de cuchilloCuchillo para pan
Empaquetado
Número de productos incluidos1 pieza(s)

ZWILLING 34376-231-0. Tipo de cuchillo: Cuchillo para pan, Longitud de hoja: 23 cm, Material de la cuchilla: Acero en polvo. Número de productos incluidos: 1 pieza(s)